雞蛋是我們生活當(dāng)時(shí)十分常見(jiàn)的一種食物，但是很多人可能想不到吃完雞蛋的雞蛋殼有很大的作用，那么蛋殼的妙用有哪些呢?吃雞蛋的誤區(qū)又是什么呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看蛋殼有哪些作用吧!

　　1、給你嬰兒般的肌膚

　　面膜不一定非得去商場(chǎng)里買(mǎi)，一張就要幾十上百塊的，咱偶爾也動(dòng)動(dòng)手DIY一個(gè)蛋殼面膜。將一枚雞蛋磕開(kāi)，蛋清取出備用，將蛋殼敲碎后，把蛋清倒入混合。將臉清潔干凈后，把混合物敷在臉上，變干后用溫水洗凈。碎蛋殼能夠帶走臉上的死皮，讓你的肌膚煥發(fā)新生。另外，蛋殼里的鈣物質(zhì)能夠促進(jìn)細(xì)胞再生，幫助均勻膚色。使用一次過(guò)后，就會(huì)明顯感覺(jué)肌膚容光煥發(fā)。

　　所以在生活當(dāng)中吃完雞蛋，蛋殼可以不用扔掉的哦，特別是愛(ài)漂亮的女人們，拿它來(lái)做面膜不僅健康而且還有很大的作用呢?大家不妨來(lái)試試看哦!

　　2、解決倒刺麻煩

　　是不是常常覺(jué)得指甲周?chē)钠つw很干燥，容易起倒刺，很討厭?取幾片比指甲蓋稍大的蛋殼，將蛋殼膜朝下扣在指甲蓋周?chē)?，固定一段時(shí)間，直到感覺(jué)蛋殼變干后再取下。蛋殼膜里含有的透明質(zhì)酸能夠幫助緩解粗糙的肌膚，讓倒刺不再成為麻煩。

　　3、舒緩關(guān)節(jié)疼痛

　　雞蛋殼里有一些能夠促進(jìn)關(guān)節(jié)健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如膠原蛋白、硫酸軟骨素、氨基葡萄糖、透明質(zhì)酸等。如果你家里正好有雞蛋殼，可以試試下面的方法：將蛋殼敲碎、放進(jìn)玻璃罐子里，倒入適量蘋(píng)果醋，然后將罐子密封好。大概兩天過(guò)后，雞蛋殼會(huì)逐漸溶解，蛋殼里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)釋放出來(lái)。這個(gè)混合液能儲(chǔ)存幾個(gè)月時(shí)間，當(dāng)你或者家人感覺(jué)關(guān)節(jié)疼痛的時(shí)候，可以取少量涂抹在疼痛處，緩解疼痛的感覺(jué)。

　　4、去除污漬不刺激

　　想必，每當(dāng)家中有很多污漬難以去掉的時(shí)候，你們一定很惆悵吧，但是下面小編就告訴你一個(gè)小妙招，把雞蛋殼敲碎了灑在物體的表面能幫助你去污漬的哦，別不信，不信就試試吧!絕對(duì)是一個(gè)很實(shí)用的小方法呢!

　　5、清潔花瓶水壺

　　一些細(xì)長(zhǎng)形狀的容器特別不好清洗，尤其是細(xì)頸花瓶，里面有好多地方?jīng)]有辦法清潔到?？梢栽囋囋谄孔永锓乓粌蓚€(gè)碎蛋殼，然后倒入溫水，加入一滴洗碗液，然后使勁晃動(dòng)瓶子。這一招能夠幫你清除容器里的每一個(gè)角落，讓它們閃閃發(fā)光!

　　6、幫助疏通管道

　　如果你廚房的水槽排水很緩慢，很可能是因?yàn)槔锩娉练e了一些油脂和食物碎屑。將蛋殼搗碎后放進(jìn)存水彎里，當(dāng)你打開(kāi)水龍頭，細(xì)小的碎蛋殼就會(huì)隨水一起沖進(jìn)管道里，帶走里面的堵塞物，保持管道水流通暢。

　　7、煮咖啡

　　煮咖啡時(shí)，加一些蛋殼(約兩杯咖啡加半個(gè)雞蛋殼)，可以使咖啡澄清味甘。

　　這個(gè)小妙招對(duì)于愛(ài)喝咖啡的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是福音啊，煮咖啡的時(shí)候加上一些蛋殼不僅能夠使得咖啡變得美味，還是很健康的哦，愛(ài)喝咖啡的朋友們?cè)谏町?dāng)中可以試試哦!

　　8、除炸食物后油的黑色

　　炸食物的油使用幾次后，油會(huì)發(fā)黑，可在油罐里放一小塊雞蛋殼，蛋殼會(huì)把掉在油中的炭粒吸附掉，使油變清。

　　9、洗衣服

　　把蛋殼搗碎，裝在薄布袋里，放入盆中，加熱水浸泡5分鐘左右。然后用這種水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只雞蛋殼泡的水可洗7件～8件衣服。

　　吃雞蛋的誤區(qū)有哪些

　　買(mǎi)雞蛋一般是去菜場(chǎng)買(mǎi)菜要做的事情，但是怎么挑選雞蛋呢?又怎么吃雞蛋才會(huì)達(dá)到好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面跟著小編去看看吧!

　　1、雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣

　　雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。

　　由此看來(lái)，煮、蒸雞蛋應(yīng)是佳的吃法。

　　2、煮雞蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好

　　為防雞蛋在燒煮中蛋殼爆裂，將雞蛋洗凈后，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡1分鐘，用小火燒開(kāi)。開(kāi)后改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則，蛋黃中的亞鐵離子會(huì)與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成硫化亞鐵的褐色沉淀，妨礙人體對(duì)鐵的吸收。

　　雞蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過(guò)老，邊緣會(huì)被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)。