山藥原名薯蕷，補(bǔ)而不滯，不熱不燥，能補(bǔ)脾氣而益胃陰?！侗静萸笳妗吩鴮懙?，“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。

　　冬瓜

　　冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等諸多功效。

　　秋季吃什么去火?要降火，要少吃溫性的肉類，但不吃肉不利于健康，所以吃些涼性肉類可以去火，下面小編繼續(xù)為您介紹秋季去火的肉類。

　　3、肉類

　　秋季氣候干燥，吃肉過多會導(dǎo)致上火，引起各種炎癥，但是從養(yǎng)生角度來講，不吃肉對人體的健康平衡又會造成一定影響。因此，讓我們根據(jù)每種肉的特性適當(dāng)補(bǔ)充肉類，維持身體酸堿平衡的同時，又能起到潤燥的作用。

　　豬肉，是秋季補(bǔ)鐵的好選擇。中醫(yī)上認(rèn)為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用。在干燥多風(fēng)的天氣，大家不妨買些豬肉來食用哦。

　　老話說“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，說的即是兔肉的質(zhì)地細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。在所有的肉類里，兔肉的蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和膽固醇含量卻很低。而且在中醫(yī)看來，滋陰去火的兔肉特別適合放在秋冬季節(jié)來吃。

　　肉禽類食品多是溫?zé)嵝?，而鴨肉大的特點就是不溫不熱，清熱去火。《本草綱目》記載鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”，可補(bǔ)虛生津、利尿消腫。所以容易上火的季節(jié)，可多吃鴨肉。

　　有助于去火的方法

　　一、保持良好的生活作息

　　1、保證充足的睡眠時間

　　長期睡眠不足、勞累過度是口瘡反復(fù)發(fā)作的常見誘因，這些不當(dāng)行為會耗傷人體陰血。陰虛則火旺，常會從口腔粘膜上“出火”，引起口瘡。應(yīng)保證充足的睡眠時間，避免過度疲勞。

　　2、早睡早起

　　秋季氣溫日較差增大，此時，在起居方面，要注意根據(jù)氣溫適時添減衣服?，F(xiàn)在處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。

　　3、多運動

　　生命在于運動，多運動對人的身體是有好處的，上火還應(yīng)留意要多做一些運動。運動可以加快血液循環(huán)，及時排除人們體內(nèi)的廢物，使皮膚保持毛孔通暢，隨后及時加以清洗。

　　4、心態(tài)平和

　　面對煩躁，情緒上不能過于波動，嘗試轉(zhuǎn)移一下注意力，做點喜歡的事情，或者通過散步與親人或者好友交談的方式來放松自己。隨著時間的變化，及對身體和環(huán)境的關(guān)注，需要不斷的積累知識，以應(yīng)對氣候變化和身體的變化，日常生活中多注意看一些季節(jié)養(yǎng)生的書籍，培養(yǎng)良好的習(xí)慣，可以減少得上火的幾率。

　　二、飲食護(hù)理要降火去燥

　　1、多吃蔬果

　　新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利于改善皮膚狀況，苦味食品是“火”的天敵，苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍(lán)首當(dāng)推薦。

　　2、多吃流質(zhì)食物

　　中醫(yī)認(rèn)為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補(bǔ)損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。