對于身體虛弱、疲乏無力、容易頭暈的人來說。
通過雞肉進行食療，是一個很好的辦法。有的男性朋友腎精不足，由此引起小便頻繁、耳聾等病癥，倘若多吃雞肉，癥狀便能得到一定程度的緩解。
現(xiàn)代營養(yǎng)學中有“紅肉"和“白肉'',豬牛羊等肉屬于紅肉，而禽類和海鮮則屬于白肉。
相比而言，白肉的營養(yǎng)價值更高。雞肉可算是白肉中的代表。因為雞肉里含有?；撬幔梢栽鰪娙说南芰?，還能抗氧化，可以解毒，還能增強人體免疫力。
兒童如果多吃雞肉，可以改善心腦功能，促進智力的發(fā)育。
烏雞和火雞中含有的?；撬岣撸萄a作用更勝于普通雞肉。
雞肉中不同的部位，營養(yǎng)成分不大相同。雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。
雞翅膀的脂肪含量高，正在減肥的人好不要多吃。
膽固醇比較高的人不宜吃雞肝，因為雞肝中的膽固醇含量非常高，接近于豬肝。
保健功效
性溫，味甘。
中醫(yī)認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、活血脈、強筋骨、補虛損的功效。
雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
感冒流行的季節(jié)，對健康人而育，多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外。
對于巳被流感病毒感染的患者而育.多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。
雞肉富含維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以，晚上睡不好，白天總感覺疲憊的人可多吃點雞肉。
結語：以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關于吃雞肉的好處，相信很多朋友都有了一定的了解，建議大家可以在以后的生活中想要吃肉的時候多多選擇雞肉哦，這樣是對身體有好處的哦，但是也要提醒大家，要健康食用，不要過量哦。
