我們生活有很多東西是有用途的，需要我們好好利用一下的。就像講的小蘇打一樣，都是生活中非常受用的，我們可以好好借鑒一下下面所講的方法的，還是很有必要的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
碳酸氫鈉俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結(jié)晶。比重2.15。無臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在440℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。
化學性質(zhì)
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4420mg/kg。
小蘇打是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姸湟环N化學物質(zhì)，然而很多人可能不知道小蘇打?qū)ξ覀兊钠つw護理也有著很大的作用，下面就給大家介紹一下。
泡澡排毒
小蘇打泡澡有助于排出體內(nèi)毒素，改善扁桃腺炎、咽喉腫痛、牙齦和口腔潰瘍等。在浴缸內(nèi)加入4杯小蘇打粉，注入與體溫相當?shù)臏厮?5分鐘即可。
修復受損發(fā)絲
泳池中含有氯化物，容易損傷頭發(fā)。取半茶匙小蘇打，加入1品脫(約合568毫升)水中，清洗頭發(fā)，可有效修復頭發(fā)氯損傷，使頭發(fā)更干凈亮澤。
治療痘痘
洗過臉厚用小蘇打加水調(diào)成糊狀抹在痤瘡處即可。
