4.多食甜，少食酸

　　唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。

　　我國醫(yī)學(xué)認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。

　　但春為肝氣當令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。

　　中醫(yī)又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。

　　有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。

　　而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。

　　5.飲食要清淡

　　由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)?，忌生冷?/p>

　　在動物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。

　　胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。

　　其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

　　春季喝茶養(yǎng)生之道

　　春季養(yǎng)肝宜喝茶，也要分時節(jié)：早春料峭飲花茶，仲春慎飲新摘茶，晚春綠茶迎初夏。

　　春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬木性，因而春氣通肝。

　　在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，人的精神煥發(fā)。可是如果肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟，到夏季就會發(fā)生寒性病變。

　　因此，順應(yīng)天時變化，春季養(yǎng)生時對自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進行相應(yīng)調(diào)整，加強對肝臟的保健正當其時。把肝這個解毒工廠建設(shè)好、經(jīng)營好，人才不會得病。