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茶具的使用 常見茶具的使用方法(2)

  十一、茶船的使用方法

  用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

  十二、茶海的使用方法

  茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。

  十三、茶匙的使用方法

  茶匙又稱“茶扒”,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。

  十四、茶荷的使用方法

  茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具

  鑒賞茶具的技巧

  對于茶具的認(rèn)識首先要擁有自己的審美態(tài)度和審美觀點(diǎn),不能受第三方人士的思想左右,這是作為一名能鑒賞茶具之人的必要標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣,才能形成較高的個性美學(xué)和主觀能動性。當(dāng)然也不能過分強(qiáng)調(diào)實(shí)為非高品質(zhì)茶具,非得要評得天花亂墜,這是不可以執(zhí)行的鑒賞個性。筆者主張的是,茶具自身確已存在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上來發(fā)揮個人的審美觀點(diǎn)。

  通常來講,確立茶具是否具有高品質(zhì)應(yīng)分為五個方面。

  1、借鑒相關(guān)專業(yè)對口鑒別寶典作參考資料;

  2、是否是名家大師作品;

  3、歷史時間問題;

  4、直觀感覺是否達(dá)到自己的審評要求;

  5、申請相關(guān)機(jī)構(gòu)鑒定。

  結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的關(guān)于常見的茶具的用法,小伙伴們了解了嗎?不同的茶具用法都是不同的,希望小編文章能夠幫助到大家。對茶道感興趣的小伙伴們可以自己嘗試使用這些茶具哦。

茶具介紹 茶具的使用 茶具知識 
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