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六安瓜片是什么茶 教給你正確的存貯方法

  六安瓜片是中國(guó)非常的十大名茶之一,因?yàn)?a href='http://m.salemradiostation.com/taglist/1371707-1.html' target='_blank'>六安瓜片的功效有許多,而且口感獨(dú)特受到許多人的喜歡,那么大家知道六安瓜片是什么茶嗎?今天小編就給大家介紹一下六安瓜片的相關(guān)知識(shí),告訴大家六安瓜片的保存方法,一起看看吧。

  六安瓜片是什么茶

  有許多喜歡茶道的小伙伴第一次聽(tīng)見(jiàn)六安瓜片的時(shí)候,都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)六安瓜片是什么茶呢?相信喜愛(ài)綠茶的茶友們立刻就可以回答上來(lái)了。在古代,六安茶就是皇室才能享用的貢品,在紅樓夢(mèng)也曾經(jīng)提及過(guò)六安茶,可見(jiàn)六安茶在古人心目中的分量。而且六安茶的歷史十分悠久,產(chǎn)自安徽省的六安市,因此被稱(chēng)為六安瓜片。六安瓜片是什么茶呢?

  六安瓜片其實(shí)是綠茶哦,但是又有別于其他的綠茶種類(lèi),六安瓜片特別的之處在哪里呢?在所有的綠茶中,六安瓜片是唯一的葉片茶。在綠茶里,只要是名優(yōu)茶,都是選擇茶芽來(lái)制作的,而六安瓜片卻反其道而行之,采用細(xì)嫩的茶葉來(lái)制作,無(wú)芽無(wú)梗,形狀像一片瓜子,這也是六安瓜片名字的由來(lái)。

六安瓜片其實(shí)是綠茶

  六安瓜片是綠茶中唯一的一種片狀茶,六安瓜片的外形平展,沖泡開(kāi)后形狀像一片瓜子。六安瓜片干茶的顏色呈青綠色,在沖泡后,茶湯呈現(xiàn)出明亮的黃綠色,而茶底則是嫩綠色。六安瓜片的香氣清高、鮮爽,口感鮮醇甘甜,絕少苦澀味。六安瓜片并不耐燙,在沖泡時(shí)好用90度左右的開(kāi)水來(lái)沖泡。

  六安瓜片屬于什么茶,茶友們現(xiàn)在都知道了吧?在綠茶里,六安瓜片的品質(zhì)與名氣都是名列前茅。綠茶瓜片根據(jù)采摘的時(shí)間不同,還分為提片、瓜片和梅片。在谷雨前采摘的六安瓜片稱(chēng)為提片,品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都為豐富,谷雨后采摘的六安瓜片稱(chēng)為瓜片,口感稍遜,而梅雨前采摘的稱(chēng)為梅片,口感與品質(zhì)都會(huì)差一些。

  六安瓜片保存方法

  六安瓜片(又稱(chēng)片茶),為綠茶特種茶類(lèi)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,六安瓜片的滋味醇正回甜,香氣高長(zhǎng)鮮爽,并有熟栗清香??蓻_泡4次左右,茶越好,味越偏淡。常飲茶的人,都知道除了茶葉本身品質(zhì)高之外,儲(chǔ)存得當(dāng)一樣能把茶香留到明年。分享下六安瓜片的儲(chǔ)存方法。

六安瓜片的滋味醇正回甜,香氣高長(zhǎng)鮮爽

  六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的茶葉,因?yàn)槿侨~片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng),茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng),茶葉積蓄的養(yǎng)分多。六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。六安瓜片還能降血脂防齲齒、清口臭等。六安瓜片是中國(guó)十大經(jīng)典名茶葉之一,屬綠茶特種茶類(lèi)。選購(gòu)六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味,保存六安瓜片的方法是裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。

  保存六安瓜片時(shí)可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,好裝滿(mǎn)而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封號(hào)袋口。還可以利用干燥箱儲(chǔ)存六安瓜片,因干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。

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