生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環(huán)，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。

　　姜的揮發(fā)油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

　　生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細胞活性、降低癌變的毒害作用。

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　慢性腹瀉注意什么

　?、俚椭僭嬍?，并要保證一定的蛋白含量和熱量。每天脂肪40g左右，可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆制品等。

　　當腹瀉次數多時好暫時不吃或盡量少吃蔬菜和水果，可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素，宜進食細掛面、粥、爛飯等。每天供給蛋白質100g左右，熱能2500～300千卡，并用逐漸加量的方法，以免增加過快，營養(yǎng)素不能完全吸收，加重胃腸道負擔。

　?、诮墒澄铮喝绱旨Z、生冷瓜果、冷拌萊等，含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。避免過敏性的食物。

　　禁忌食物：如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等。

　　堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、腌肉等。

　　刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。

　　總結：今天小編就為大家接到這里。文章中提及到的慢性腹瀉的小偏方、慢性腹瀉吃什么、慢性腹瀉注意什么，我想大家都有一定的了解吧。因此，在日常生活中要多加注意飲食方面的問題，使慢性腹瀉遠離我們。