8、啤酒鴨

　　通常情況下，啤酒一類酒精會(huì)在食物烹制的過(guò)程中大部分揮發(fā)，不過(guò)也不排除特殊情況，這與做菜時(shí)酒精的用料與食用者體質(zhì)都有關(guān)系。如果在烹飪過(guò)程中，酒精揮發(fā)得少，一些酒量比較差的人又喝了很多湯，之后在短時(shí)間內(nèi)接受測(cè)試，就有可能測(cè)出是酒駕。

　　9、果啤

　　有人說(shuō)果啤也是啤酒，開(kāi)車不能喝;也有人說(shuō)，果啤其實(shí)就是飲料。那果啤究竟是什么呢?據(jù)了解，果啤的制作方法是把水果釀成果汁，然后與啤酒摻在一起。因此果啤中也含有少量的酒精成分。如果喝完果啤立刻檢測(cè)，酒精含量也可能達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。

　　這些食物中都含有酒精的成分，因而很容易就會(huì)出現(xiàn)酒駕的嫌疑，所以在吃了這些食物之后，好休息半小時(shí)再重新上路。對(duì)于被酒駕，我們要認(rèn)真的加以避免，那么對(duì)于酒駕，更是要注意避免了。對(duì)于酒駕，很多有車一族并不陌生，那么酒駕的危害有哪些，又應(yīng)該如何避免呢?

　　事實(shí)上，很多的交通事故都是由酒駕而導(dǎo)致的，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以知道，酒后駕車發(fā)生事故的可能是非常高的，因而作為有車一族決不能酒后駕車。酒后駕車是指酒后8小時(shí)之內(nèi)以及醉酒24小時(shí)之內(nèi)駕車，那么為什么這種狀況下容易出現(xiàn)事故呢?

　　酒駕之后事故多發(fā)的原因

　　1.飲酒后駕車，因酒精麻痹作用，行動(dòng)笨拙，反應(yīng)遲鈍，操作能力降低，往往不能很好地操縱車輛。

　　2.飲酒后注意力分散，判斷能力降低。酒后的人對(duì)光、聲的反應(yīng)的時(shí)間延長(zhǎng)，從而無(wú)法正確判斷安全間距與行車速度，不能準(zhǔn)確接收和處理路面上的交通信息。

　　3.飲酒后會(huì)使人的視野減小，視像不穩(wěn)，色覺(jué)功能下降，導(dǎo)致不能發(fā)現(xiàn)和領(lǐng)會(huì)交通信號(hào)、交通標(biāo)志標(biāo)線，對(duì)處于視野邊緣的危險(xiǎn)隱患難以發(fā)現(xiàn)。

　　4.喝酒的人，大都覺(jué)得少喝點(diǎn)，或者自我感覺(jué)“良好”就沒(méi)事，其實(shí)不然。喝酒后，在酒精刺激下，感情易沖動(dòng)，膽量增大，過(guò)高估計(jì)自己，具有冒險(xiǎn)傾向，對(duì)周圍人的勸告不予理睬，往往做出力不從心的事情。

　　5.酒后易犯困、疲勞和打盹，甚至進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

　　如何避免酒后駕駛

　　1.安裝車載防酒后駕駛系統(tǒng)

　　在車上安裝能自動(dòng)識(shí)別喝酒高峰時(shí)間段，能防止駕駛?cè)藱z測(cè)作弊的防酒后駕駛系統(tǒng)，若超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)汽車則無(wú)法啟動(dòng)。