營(yíng)養(yǎng)解析

　　冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。　　能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

　　冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。

　　它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較多草酸鈣，兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效;

　　豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

　　兒童便秘飲食禁忌

　　1、糖

　　糖能減弱胃腸道的蠕動(dòng)，使病情加重。

　　2、柿子

　　柿子食用后可以減少腸液分泌而發(fā)生便秘、習(xí)慣性便秘患者不宜食用。

　　3、高梁、蓮子

　　高梁及蓮子收澀固腸作用較強(qiáng)，食用后易使病情加重。

　　4、糯米

　　食用糯米后易使人生熱，大便干燥、堅(jiān)硬。

　　5、蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)過(guò)多的食物

　　此類食物若攝入過(guò)多，則易使大便成堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。

　　總結(jié)：有關(guān)兒童便秘的一些常見(jiàn)的飲食方法以及飲食的注意事項(xiàng)今天小編就先給大家介紹到這里，希望這些內(nèi)容能夠幫助大家更好的保護(hù)孩子的身心健康，此外，在生活中還有很多其它的相關(guān)食療的方法，希望大家能夠多留意下這方面的小常識(shí)。