在古時(shí)候就奉行“民以食為天”，由此可以看出飲食在我們生活中有著多么重要的地位。但是在我們生活中卻有很多錯(cuò)誤的飲食方式。如果不加注意，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)危害身體健康。那么我們生活中都存在哪些飲食誤區(qū)呢?在平時(shí)膳食養(yǎng)生中，我們又該如何科學(xué)飲食?下面跟著小編一一了解吧!

　　飲食養(yǎng)生七大誤區(qū)要注意

　　誤區(qū)一：越貴越有營(yíng)養(yǎng)

　　很多人都會(huì)將營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)格形成對(duì)比，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出。很多高價(jià)位的食物，例如燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)等很多食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很高。

　　以鮑魚(yú)和雞蛋為例，兩者營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有多大差別，但價(jià)格卻差距懸殊。還有很多人青睞進(jìn)口水果，認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，事實(shí)并非如此。國(guó)產(chǎn)水果和進(jìn)口水果在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上是一樣的，反而進(jìn)口水果漂洋過(guò)海，維生素C含量會(huì)大打折扣。因此，選購(gòu)食物時(shí)，不要迷信價(jià)格，當(dāng)?shù)亍?yīng)季、新鮮的食物更好。

　　誤區(qū)二：少吃主食更健康

　　近年來(lái)，我國(guó)居民主食吃得越來(lái)越少，與20年前相比，每人每天少吃了2兩多主食。這一問(wèn)題在美國(guó)同樣存在。

　　有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，主食是我們飲食基礎(chǔ)的，多吃低碳水化合物這方法并是不是科學(xué)的方法，可能會(huì)引起身體疲勞、腹瀉的呢過(guò)癥狀發(fā)生。我國(guó)有關(guān)的專家也指出，主食中的碳水化合物是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以一般人每天至少要吃3500克的主食。

　　誤區(qū)三：晚餐豐盛

　　快節(jié)奏的生活中，很多人早餐、午餐往往隨便湊合，晚上回家就吃得十分豐盛。

　　對(duì)此，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家表示，一日三餐都很重要，無(wú)法分出主次，忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態(tài)，太看重晚餐則會(huì)導(dǎo)致肥胖、影響睡眠。專家建議，一日三餐應(yīng)進(jìn)行合理分配，一般來(lái)說(shuō)，早餐應(yīng)占全天總能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。調(diào)查顯示，國(guó)人的早餐質(zhì)量普遍不高，需格外重視。

　　誤區(qū)四：食物相克要當(dāng)心

　　蒜蔥同食傷胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鮮遇到維生素C會(huì)生成砒霜……食物相克理論一直流傳甚廣。醫(yī)生表示：“這些說(shuō)法95%以上是胡說(shuō)八道，4%有點(diǎn)道理，但經(jīng)不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”

　　有人會(huì)說(shuō)，現(xiàn)在的海洋污染嚴(yán)重，很多的海產(chǎn)品中含有大量的重金屬五價(jià)砷，如果身體在攝入富含維生素C的水果，會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生反應(yīng)，形成砒霜。但是根據(jù)現(xiàn)在科學(xué)驗(yàn)證，海洋中的污染并沒(méi)有那么嚴(yán)重，其中的重金屬也相對(duì)較少，相互間的反應(yīng)也是微弱的，所以不需要太過(guò)擔(dān)心。