黃油可能對很多人來說并不陌生，有很多的化妝品里都有黃油，而且對我們的皮膚非常有好處。但是平時(shí)生活中，吃黃油的人卻比較少。黃油的確含有一定的營養(yǎng)價(jià)值，營養(yǎng)功效也很多。下面就隨小編一起來看看黃油都有什么樣的功效和作用吧。

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　　黃油也是一種奶制品，而且它的營養(yǎng)價(jià)值極高，也是從牛奶中提取的物質(zhì)。

　　主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)很好但含脂量很高，所以不要過分食用。黃油味道獨(dú)特純香，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　吃些黃油對我們的內(nèi)臟有一定的養(yǎng)護(hù)作用，而且能促進(jìn)我們對維生素的吸收。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　黃油營養(yǎng)非常豐富，被稱為奶品之冠，60斤牛奶中才能提取2斤左右的黃油。

　　黃油中富含維生素A，它不僅僅有助于視力，還有利于擁有健康的皮膚，并且是生長發(fā)育必不可少的元素。

　　黃油中含有多種維生素，尤其是維A的含量很豐富，還能促進(jìn)我們身體對鈣質(zhì)的吸收，也適合孩子食用。