3.炒鍋置旺火，放入植物油，燒至五成熱，倒入腌過(guò)的核桃仁，迅速用手勺推勻;

　　4.待油溫升高時(shí)，要立即離火吞炸，然后再上火，反復(fù)數(shù)次，約炸3分鐘，表面呈金黃色時(shí)，用漏勺撈出瀝油;

　　5.瀝油后散開(kāi)盛入大瓷盤(pán)中，以散發(fā)熱氣，約2分鐘，晾涼即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　核桃：核桃是大眾喜愛(ài)的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;

　　特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。

　　日光皮炎飲食禁忌

　　一、禁食光敏性食物

　　光面性食物主要有：芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜等為光敏性蔬菜，易誘發(fā)日光性皮炎。

　　而紫云英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、羊蹄根、新鮮木耳等也是含有光敏性物質(zhì)的蔬菜，是容易發(fā)生光敏反應(yīng)的。

　　部分中草藥里也含有這種光敏性物質(zhì)，因此夏季進(jìn)服中藥后,好不要過(guò)多接受陽(yáng)光照射，以免發(fā)生皮膚反應(yīng)。

　　每年夏季日光性皮炎的高發(fā)期，此時(shí)如果過(guò)量食用具有光敏性的蔬菜之后再曬太陽(yáng)，皮膚便會(huì)出現(xiàn)紅斑、丘疹、水腫等癥狀，還可能出現(xiàn)瘀點(diǎn)、水皰甚至是大皰，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)皮膚潰瘍和糜爛。

　　病發(fā)部位多集中在面部、頸部、四肢外側(cè)等暴露部位。

　　提示：夏季應(yīng)該盡量避免少吃或不吃具有光敏性的蔬菜、不要過(guò)多接受陽(yáng)光照射，以免發(fā)生日光性皮炎。

　　二、禁食油膩辛辣食物

　　主要有：酒、辣椒以及胡椒等。

　　總結(jié)：有關(guān)日光皮炎的一些十分簡(jiǎn)單的食療方的制作過(guò)程今天小編就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一些，希望在文章里介紹的這些小知識(shí)能夠幫助你更好的治療日光皮炎的疾病，以便保持健康的身體，保證生活的質(zhì)量。希望文章能夠給你帶來(lái)幫助。