牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為我們餐座上必不可少的了,由于牛奶的營養(yǎng)素很高,所以人家都喜歡選擇牛奶來補(bǔ)充營養(yǎng)。牛奶什么時候喝好呢?這是喝牛奶的一個常識。喝牛奶的好處有很多,很多家長都給自己的孩子訂牛奶,早上當(dāng)作早飯很方便,那么小孩喝什么牛奶好呢?下面我們一起來了解一下!
早餐空腹喝牛奶不正確
面包加牛奶是個好搭檔,早上吃早飯的時候,好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子,當(dāng)胃里有食物了以后,再喝點(diǎn)牛奶,潤潤胃,這樣才能達(dá)到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學(xué)習(xí),如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補(bǔ)作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。
早餐喝牛奶的注意點(diǎn)
首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);
二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
牛奶什么時候喝好
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
喝牛奶有助于睡眠,很多人在睡不著的時候,都會選擇喝點(diǎn)牛奶,來幫助自己睡眠,所以晚上喝牛奶是正確的選擇。牛奶中含有生化物L(fēng)色氨酸,會使人產(chǎn)生一種昏昏欲睡的感覺,這些物質(zhì)具有催眠的作用,它能讓我們的大腦暫時停止思維活動,從而達(dá)到讓人想睡覺的欲望,是沒有什么副作用的。同時牛奶對于養(yǎng)胃也有很大的效果,牛奶可以減輕人的緊張的情緒,所以晚上喝牛奶益處是很大的。
牛奶中的鈣含量是很高的,在晚上喝牛奶的話,對鈣吸收是有很大的幫助的。晚上喝牛奶的鈣元素,可以很快的被人體所利用,睡覺以后,血液中的鈣的水平會慢慢的降低,當(dāng)血鈣逐漸下降的時候,就會促進(jìn)鈣的吸收,鈣溶入血液中,這樣可以維持血鈣的一個平衡度。所以晚上睡覺之前喝牛奶是很多幫助的。