刺梨是一種滋補(bǔ)強(qiáng)身的水果，它的口感脆嫩酸甜，經(jīng)常食用還可以起到提高免疫力的作用，另外還可以延緩衰老呢。對(duì)于它的具體功效你還了解多少呢?它具有解毒的作用嗎?一起來(lái)看看吧。

　　刺梨的功效與作用

　　增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

　　刺梨汁不僅顯著影響動(dòng)物的非特異性免疫功能，如促進(jìn)正常脾細(xì)胞增殖，增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞吞噬功能;對(duì)特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細(xì)胞數(shù)目，增強(qiáng)B淋巴細(xì)胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)脾自然殺傷細(xì)胞活性等。

　　延緩衰老

　　通過(guò)實(shí)驗(yàn)表明，刺梨汁可以起到降低身體中自由基的含量，同時(shí)還可以增加淋巴細(xì)胞以及紅白細(xì)胞的數(shù)量，從而增加血清蛋白的數(shù)量，所以說(shuō)它能夠起到延緩衰老的作用。

　　抗動(dòng)脈粥樣硬化

　　食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，提高SOD活性，調(diào)整高脂血癥脂質(zhì)代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，減輕動(dòng)脈病變程度，防止高血壓及動(dòng)脈硬化。刺梨汁能劑量依賴(lài)性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高于同劑量的維生素C和維生素E制劑。冠心病患者口服刺梨汁后，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。

　　抗腫瘤作用

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，N-亞硝基化合物是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內(nèi)合成。人體內(nèi)自愿受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內(nèi)合成量減少75%。刺梨汁對(duì)人白血病K562腫瘤細(xì)胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對(duì)胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內(nèi)膜腺癌(JEC)細(xì)胞的增殖亦有明顯的抑制作用。

　　健胃作用

　　刺梨能夠起到健脾助消化的作用，同時(shí)它還可以起到緩解疼痛的功效，用刺梨的根部煎液可以用來(lái)預(yù)防和治療胃病的作用，從而達(dá)到保護(hù)胃粘膜的目的。

　　抗應(yīng)激性

　　刺梨能明顯增強(qiáng)小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。

　　防治糖尿病

　　刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過(guò)氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛(MDA)明顯降低，從而具有保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病的作用。

　　其他作用

　　研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮膚等多種效果，具有強(qiáng)壯身體之功效。

　　刺梨具有解毒的作用嗎

　　刺梨具有解毒的作用，而且對(duì)于很多種毒性都可以起到治療的作用。對(duì)于一些比如鉛、氟、錳、汞和鎘等物質(zhì)都能夠?qū)⑵渑懦w外。

　　1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補(bǔ)充體內(nèi)SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，明顯增強(qiáng)鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時(shí)對(duì)體內(nèi)必需的微量元素并無(wú)影響。

　　2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質(zhì)過(guò)氧化增強(qiáng)，使肝腎脂質(zhì)過(guò)氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性升高顯著回降。

　　3.錳：錳中毒可增加機(jī)體錳負(fù)量和升高體內(nèi)銅含量，降低體內(nèi)鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，并可補(bǔ)充血清和腦組織鋅的含量。

　　4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，并使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。

　　5.鎘：刺梨汁不但有驅(qū)鎘作用，且能拮抗自由基、脂質(zhì)過(guò)氧化的損害和保護(hù)腎功能。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)小編上文的介紹，相信大家對(duì)于刺梨的功效與作用都已經(jīng)非常清楚了，經(jīng)常食用對(duì)于身體是非常有好處的，喜歡的朋友趕緊嘗一嘗吧。