1、高血脂吃什么好，食物多樣化，谷類為主

　　小米、大米、黑米交叉食用，可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。

　　2、經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉

　　老年人可多吃魚(yú)，海魚(yú)較好。

　　3、每天吃奶類、豆類及其制品，豆類首推黃豆

　　預(yù)防高血脂的發(fā)作。

　　4、高血脂患者吃什么好，多吃蔬菜、水果和薯類

　　每天起碼要有1斤蔬菜、兩個(gè)水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。

　　5、飲酒應(yīng)限量

　　高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。

　　6、高血脂患者吃什么好，吃清淡少鹽的膳食

　　高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。預(yù)防高血脂的發(fā)作。

　　年輕白領(lǐng)應(yīng)該如何遠(yuǎn)離高血脂

　　1、多飲水

　　高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。

　　2、注意烹調(diào)方式

　　在烹調(diào)動(dòng)物性食品時(shí)，絕對(duì)避免油炸、油煎，較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，這樣才能使食物中的油脂滴出來(lái)。

　　日常烹調(diào)方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調(diào)方式，不用動(dòng)物油，限用植物油，每天烹調(diào)用植物油不超過(guò)兩白瓷勺，即20毫升。

　　3、多吃蔬菜、控制主食、水果適量

　　蔬菜以葉菜為主，吃菜要“好色”，綠葉的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘藍(lán)、茄子、胡蘿卜等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜，如土豆、山藥、芋頭、藕等。

　　蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維，維生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纖維在腸道里可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超過(guò)200克，以低糖或中糖水果為宜。

　　山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌類也具有一定的降脂作用。

　　4、常食用奶類、豆類及其制品

　　奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，還是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源，高血脂患者選擇低脂或脫脂奶為宜。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

　　5、少吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪及甜食

　　少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，還應(yīng)合理調(diào)劑飲食結(jié)構(gòu)，如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。

　　肉類選擇魚(yú)蝦、禽、瘦肉，多吃水產(chǎn)品，尤其是深海魚(yú)，爭(zhēng)取每周食用兩次或以上，不吃魚(yú)頭、蝦頭和蟹黃。

　　高血脂患者吃魚(yú)蝦，每天可以吃150克左右;如吃去皮的雞肉和鴨肉，則可以吃100克;如果吃豬、牛、羊肉，每天只能吃到50克。

　　結(jié)語(yǔ)：朋友們通過(guò)上文中小編為大家分析關(guān)于一些降血脂的飲食方法以及生活中的一些對(duì)于降血脂有危害的食物大家是否都能夠了解了呢?如果你也是患有血脂高癥狀的，不妨就從生活中的飲食開(kāi)始改變吧，每天減肥1公斤還你一個(gè)健康的身體!