在我們的平時(shí)飲食過(guò)程中往往會(huì)因?yàn)楦鞣N的因素后導(dǎo)致我們患有血脂高的癥狀，那么這個(gè)時(shí)候就會(huì)給人體帶來(lái)各種的疾病困擾，那么怎樣才能在平時(shí)的生活飲食很好的去降血脂呢?今天就讓小編為大家詳細(xì)的解答一下關(guān)于降血脂的食物以及吃什么降血脂好，大家一起去了解一下吧。

　　其實(shí)我們了解到的血脂升高是由很多的原因的，運(yùn)動(dòng)和飲食都是會(huì)讓血脂升高的，但是如果長(zhǎng)期的血脂都處于偏高的狀態(tài)的話，那么這個(gè)時(shí)候就需要我們?nèi)プ⒁饬耍鋵?shí)在我們的生活中有很多的食物是具有降血脂的作用的，下面小編就為大家介紹幾款：

　　血脂它們是人生命細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝必需物質(zhì)，血脂中的主要成份是甘油三酯和膽固醇，其中甘油三酯參與人體內(nèi)能量代謝，而膽固醇則主要用于合成細(xì)胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

　　蘋(píng)果：吸收多余膽固醇

　　蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。

　　果膠還能夠與其他的降低膽固醇的物質(zhì)像是維生素C、果糖等等的結(jié)合在一起，從而可以增加降血脂的功效哦。

　　此外，蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

　　三文魚(yú)：降甘油三酯是好手

　　三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚(yú)中，鯉魚(yú)是非常值得推薦的降脂食物。

　　鯉魚(yú)雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

　　像一些貝類的膽固醇的含量就是不一樣的，扇貝以及蚌類的含有膽固醇較低，可以選擇適量的食用，像蝦、蟹以及魷魚(yú)等等肝膽固醇較高好少吃。

　　花生：植物固醇打敗膽固醇

　　花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用，從而抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。

　　此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

　　核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過(guò)高的狀況。