通過(guò)對(duì)牛蒡根進(jìn)行加工處理可以得到牛蒡茶，而牛蒡茶是一款功效非常豐富的茶品，經(jīng)常飲用可以給身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以提高身體的免疫力呢。那么它能控制血糖嗎?我們一起去了解一下吧。

　　牛蒡茶的功效與作用

　　牛蒡富含蛋白質(zhì)及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時(shí)，進(jìn)行必要的滋補(bǔ)和調(diào)理，達(dá)到排、補(bǔ)、調(diào)三效合一，恢復(fù)自然平衡的健康狀況，能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑、黑褐斑等，美國(guó)的保健專家艾爾、敏德?tīng)栐谒摹犊顾ダ鲜サ洹芬粫?shū)指出，牛蒡深受全世界人們的喜愛(ài)，它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(tài)的溫和營(yíng)養(yǎng)藥草，而對(duì)體內(nèi)系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功效，他還指出，全世界長(zhǎng)壽的日本人就是長(zhǎng)期使用牛蒡。

　　牛蒡茶中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，除此之外，它還含有豐富的鈣質(zhì)，所以它對(duì)于骨骼也是很有益的。里面含有的胡蘿卜素竟然是胡蘿卜的150倍，它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠?qū)θ梭w的新陳代謝能夠起到促進(jìn)的作用。其中含有的蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的免疫力，同時(shí)能夠起到抗衰老和養(yǎng)顏的作用。此外，它還能夠維持人體營(yíng)養(yǎng)的平衡，起到防癌的作用。

　　在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上之物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。

　　牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，減弱脂肪在體內(nèi)的聚集;將牛蒡泡成茶，而食物纖維即溶于水中，因此，我們就能很容易獲得食物纖維。常聽(tīng)說(shuō)，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來(lái)個(gè)大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力。

　　牛蒡茶能控制血糖嗎

　　牛蒡茶里含有大量的水溶性纖維素，它還含有豐富的菊糖，它們能夠?qū)⒛懝檀荚诟文c里的循環(huán)進(jìn)行阻斷，從而吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和提高膽固醇的排泄，從而減少了人體對(duì)脂肪的吸收，從而起到減肥降脂的作用，同時(shí)還能夠防治結(jié)石呢。牛蒡根里含有的牛蒡甙可以使血管擴(kuò)張，起到降低血壓的功效。

　　牛蒡茶含有高纖維的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的藥理作用，非常適合糖尿病患者的長(zhǎng)期飲用。

　　牛蒡茶的注意事項(xiàng)

　　1、孕婦和幼兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用。

　　2、屬綠色純天然食品，可長(zhǎng)期飲用，無(wú)任何副作用。

　　3、由于牛蒡茶對(duì)于降低高血壓能夠起到非常穩(wěn)定的作用，所以小編建議低血壓的朋友要是飲用牛蒡茶的話，要選擇間歇飲用哦。

　　4、牛蒡茶就有排毒養(yǎng)顏，減肥的功效，女性在飲用時(shí)要注意月經(jīng)期好不要飲用。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)小編上文對(duì)于牛蒡茶的功效與作用的介紹，大家對(duì)牛蒡茶是是不是有了更多的認(rèn)識(shí)了呢，經(jīng)常飲用牛蒡茶能夠起到減肥和抗癌的作用，喜歡的朋友可以嘗一嘗哦。