4、緩解腹瀉

　　黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

　　5、預(yù)防中風(fēng)

　　美國(guó)約翰`霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化合物，它能在中風(fēng)患者發(fā)病的3.5小時(shí)內(nèi)，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每周吃一次巧克力的人，患中風(fēng)的幾率可減少22%。

　　6、有益于心臟

　　黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，從而可起到保護(hù)心臟的作用。澳大利亞有一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心臟病的幾率降低35%。

　　需要注意的是，8歲以下的兒童應(yīng)少食黑巧克力。這是因?yàn)椋煽肆κ且环N高熱量食品，其蛋白質(zhì)的含量較低，營(yíng)養(yǎng)成分的比例也不符合兒童生長(zhǎng)的需要。此外，巧克力中含有興奮神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)，從而會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)不易入睡或哭鬧不安等情況。

　　7、降壓 每天6克

　　志愿者在實(shí)驗(yàn)剛開(kāi)始時(shí)，血壓平均值約為86毫米汞柱/147毫米汞柱。此后，部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德國(guó)“運(yùn)動(dòng)排塊”牌巧克力一板分16小塊，他們只吃一小塊。其他志愿者作為對(duì)照組，每天吃相同數(shù)量白巧克力。

　　連吃18個(gè)星期后，研究人員發(fā)現(xiàn)，食用黑巧克力組收縮壓平均降低近3毫米汞柱，舒張壓平均降低近2毫米汞柱，而食用白巧克力組血壓沒(méi)有變化。

　　8、保重 每天30卡路里

　　人們對(duì)食用黑巧克力降血壓的疑慮之一，即它所含可可成分具有高熱量，容易導(dǎo)致肥胖。為此，研究小組只讓志愿者每人每天吃含30卡路里熱量的黑巧克力。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，食用黑巧克力組血壓降低，但體重并未增加。

　　此前研究顯示，黑巧克力中的可可含有黃烷醇成分，具有與阿司匹林類(lèi)似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質(zhì)，它能夠增加血液中的一氧化氮，改善血管功能。

　　9、抗衰老

　　因?yàn)楹谇煽肆τ泻軓?qiáng)的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老， 實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長(zhǎng)。

　　10、其他優(yōu)點(diǎn)

　　提高對(duì)生活的樂(lè)觀態(tài)度

　　吃黑巧克力，會(huì)給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

　　懷孕后期食用，會(huì)生個(gè)聰明活潑的寶寶

　　在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒(méi)有吃過(guò)黑巧克力的要更開(kāi)朗，活潑。

　　保持愉悅的心情，有一種滿足感哦

　　11、黑巧克力和中藥植物的功效差別

　　黑巧克力可以抗抑郁，讓人體產(chǎn)生一定的滿足感，也可以一定的抗食欲。

　　總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)緩解疲勞的食物的知識(shí)具體介紹，大家對(duì)于鮭魚(yú)和黑巧克力的認(rèn)識(shí)是不是又多了不少，如果你也在為如何緩解疲勞而感到煩惱，不妨試試這兩種食物，肯定會(huì)讓你的生活變得更加輕松，愉快。