冰糖銀耳西瓜盅
材料:西瓜、銀耳、冰糖。
做法
1、準(zhǔn)備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時。
2、把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈,撕成小朵;把西瓜瓤和皮分開。
3、西瓜瓤切成小塊,放入冰箱冷藏備用;西瓜皮洗凈,切成小塊。
4、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖。
5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火;煮至銀耳軟爛湯汁粘稠。
6、稍涼后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
功效:滋補生津,潤肺養(yǎng)胃。
冬瓜滋潤皮膚+保健體態(tài)冬瓜屬于日常飲食中的常見食品,價格很便宜,外觀也普通,擺在諸多的蔬菜、水果中,實在不甚起眼,但它的養(yǎng)顏功效卻尤為突出,真正稱得上是“隱身”于廚房中的美容寶貝。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營養(yǎng)成分。冬瓜籽中含有油酸油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成份。
推薦食譜
冬瓜茶
材料:冬瓜、冰糖、紅糖。
做法
1、冬瓜外皮洗干凈,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。
2、加紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會腌出水份,所以不需要加水。
3、加入冰糖一起煮,大火煮開。
4、轉(zhuǎn)小火煮2個小時。煮的火不需要大,只要保持有點冒泡的狀態(tài)就好了。小火慢熬!5、放涼之后,過濾。用紗布或者濾網(wǎng)把冬瓜渣里的水都擰出來,裝瓶。 一定要盡可能的榨干,精華都在那里面了! 每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,兌白開水稀釋。
功效:清熱解毒、生津止渴、潤膚養(yǎng)顏。
黃瓜 潔膚潤膚+美白
黃瓜被稱為“廚房里的美容劑”。黃瓜汁能美容,它有潔膚作用,可以防止皮膚老化。黃瓜的一個顯著特點是它的含水量高達96%-98%,是瓜果蔬菜中高的。炎夏季節(jié),口燥舌干,一根黃瓜就可使人口渴頓解,甘涼滿口。它含的纖維素非常豐富、嬌嫩,在促進腸蠕動,通利大便和排匯腸內(nèi)毒方面有很好的作用。
黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶,能有效地促進機體的新陳代謝,擴張皮膚毛細(xì)血管,促進血液循環(huán),增強皮膚的氧化還原作用,黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線也起到很大的效果。黃瓜含有豐富的維生素C,具有美白功效,對肌膚起到潤膚、增白的作用。
推薦食譜
黃瓜炒雞蛋
材料:雞蛋、黃瓜、其它調(diào)味料。