三伏天養(yǎng)生之伏天進補

　　民間有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”，韓國人也有在伏天吃參雞湯、狗肉湯等進補的傳統(tǒng)，徐州人說“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”，可見在不同的地域都有三伏天進補的習(xí)俗。三伏進補養(yǎng)生，一定要把握伏天的特點：溫度高，濕度大，白晝時間長，人相對睡眠時間少。進補應(yīng)結(jié)合個人實際情況，分清虛實、對癥補益，好在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，若隨意進補可能會加重人體損耗、火上澆油。如有哮喘、氣管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能貪吃生冷食品，虛寒體質(zhì)的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷飲等。

　　三伏天養(yǎng)生之夏練三伏

　　俗語說“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗總結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，在炎熱的高溫天氣中，人體內(nèi)會產(chǎn)生一種應(yīng)急蛋白，可抵抗暑期對人體的傷害。由此可見人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力，所以古人認為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長時間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應(yīng)不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。

　　三伏天養(yǎng)生吃什么

　　關(guān)于三伏天養(yǎng)生的吃食，明間有很多諺語，北方一直有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說法，南方人三伏天吃的各有不同，略舉一二：上海“頭伏餛飩二伏茶”，杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個金銀蹄”，南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。上海人平時就喜歡做大餛飩吃，入伏了還是吃大餛飩，顯示了其勤儉節(jié)約的民風(fēng)。

　　北方三伏天養(yǎng)生吃面食

　　在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中，以烙餅的烹調(diào)方式好。飲食小常識認為，烙餅不需要水煮，也不需要過水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失小。餃子和面條都需要水煮，其中的可溶性養(yǎng)分，如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會溶到面湯當(dāng)中，溶出的營養(yǎng)成分比受熱損失的營養(yǎng)成分數(shù)量更大。養(yǎng)生專家指出，老人們常常提醒兒孫們，吃餃子的時候，不要忘記把餃子湯喝掉。如果面湯不太咸的話，好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”，營養(yǎng)素都收進肚子里，捎帶著還補充了水分。

　　南方人養(yǎng)生吃雞

　　三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學(xué)根據(jù)。民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多，須適當(dāng)補充營養(yǎng)。在燒雞時可適量加入生姜，生姜性溫，可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起去濕強身的作用。

　　總結(jié)：大暑節(jié)氣養(yǎng)生的關(guān)鍵在于防暑降溫，因為大暑節(jié)氣里天氣很是炎熱，人們在外出時很容易中暑，但中暑將會給你的身心健康帶來很大的危害。關(guān)于防暑降溫的預(yù)防工作，小編在文章里也給大家介紹的很詳細，大家一定要多多注意哦。