香瓜，大家對于這種水果有多少了解呢?它所含的營養(yǎng)價值很高。你知道香瓜的皮能吃嗎?吃甜瓜能預(yù)防腎結(jié)石嗎?趕快和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

　　香瓜的皮能吃嗎

　　香瓜的皮是可以吃的，只要你把香瓜洗干凈就行。

　　其實瓜果的皮層營養(yǎng)比瓜果肉更豐富，種類也更多;只要沒有使用農(nóng)藥，沒有其它化學(xué)污染，能保證清潔，帶皮吃瓜果更科學(xué)!

　　香瓜的營養(yǎng)價值

　　解煩渴香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

　　經(jīng)常喝香瓜汁還能治療不想吃飯，胃酸過多，潰瘍和尿路感染。甜瓜這種水果還能敗火，能夠有效防止與內(nèi)熱相關(guān)的疾病。此外，它還幫助緩解疲勞，是有效的輕瀉藥，對治療失眠也有一定作用。

　　香瓜現(xiàn)在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

　　補(bǔ)充營養(yǎng)香瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。

　　如何挑選香瓜

　　瓜要挑拿在手里發(fā)輕的，沉的是生瓜，沒熟。你用手拽一下瓜蒂，一下就能拽下來的瓜就熟了，不是有瓜熟蒂落一說嘛。再一點(diǎn)你用鼻子聞一下頭，用手輕按一下，有香味，頭皮薄，甚至有些發(fā)紅的，就是熟的。不過有的香瓜品種不好，熟的也不好吃，你得認(rèn)幾個品種，在這個基礎(chǔ)上挑。

　　吃甜瓜能預(yù)防腎結(jié)石

　　香瓜味道很好，可以作為甜點(diǎn)食用。它可以作為高熱量零食的替代品，對減肥有幫助。由于含有大量鉀，因此有助于控制血壓和預(yù)防中風(fēng)。該水果包含的鉀能夠有效預(yù)防腎結(jié)石。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，大家知道了吧，香瓜的皮能吃的，只要你洗干凈就行。雖然香瓜的營養(yǎng)價值很高，但是吃的太多也是不好的，香瓜吃的太多有可能會引起腹瀉。