檸檬水做法二
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克
做法:
檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
將冰糖放入水中煮開,導(dǎo)入容器中放涼。
水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)
溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用佳。
蜜漬檸檬做法三
主料:檸檬、蜂蜜
檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。然后把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叁差不齊,也容易切到手)
準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的玻璃密封罐。
放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重復(fù)。直到把所有檸檬都腌進(jìn)去。蜜一定要腌過檸檬片。
蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。
沖水的時(shí)候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分)
泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個(gè)月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續(xù)添檸檬和蜂蜜進(jìn)去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
總結(jié):以上是今天小編為大家?guī)淼臋幟仕R,相信大家對檸檬的使用以及檸檬水的制作有了一定的了解,不妨試試吧,不僅可以擁有健康的身體,還可以親手制作哦,是不是特別的有成就感呢?