隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代越來越多的人選擇用燕窩來補(bǔ)身體，燕窩是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，現(xiàn)在的人不管是利用燕窩來補(bǔ)身體的還是利用燕窩來美容的都會(huì)有很好的療效。不僅滋補(bǔ)而且美容養(yǎng)顏，那你們知道燕窩的做法嗎?燕窩有哪些作用呢?燕窩的營養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢?一起和小編去看看吧!
燕窩的做法
一 品名：蘆薈燕窩
主料：燕窩、蘆薈
配料：鮮荸薺、銀耳
調(diào)料：冰糖、蜂蜜
功效：美容養(yǎng)顏
做法
1、將燕窩發(fā)制好(若選用純凈燕窩，可省略此步驟);
2、銀耳發(fā)制好。鮮荸薺、蘆薈去皮，改刀飛水，冰鎮(zhèn);
3、燕窩燉煮好，冰糖與蜂蜜加水調(diào)制成冰糖蜂蜜水;
4、燕窩裝好，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖蜂蜜水調(diào)味，搭配冰鎮(zhèn)好的蘆薈、鮮荸薺食用。
二 品名：蟲草燉燕窩
原料：燕窩、蟲
配料：銀耳、紅棗、百合
調(diào)料：冰糖水(鹽)
功效：補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神
做法
1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用，選用燕安居純凈燕窩可跳過此步驟;
2、蟲草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘;
3、將燕窩、蟲草、紅棗、銀耳、百合放入燉盅內(nèi)，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘;
