蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國主要的果品，也是世界上種植廣、產(chǎn)量多的果品。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。那你們知道晚上能吃蘋果嗎?有哪些需要注意的呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

　　晚上可以吃蘋果嗎

　　蘋果不僅有美容養(yǎng)顏的效果，還能保健和減肥，如果你在睡覺之前吃蘋果的話不但起不到那些作用，而且還會(huì)影響對(duì)蘋果營養(yǎng)的吸收以及胃腸道的消化和對(duì)牙齒都是沒有好處的。

　　吃蘋果的佳時(shí)間

　　有人對(duì)蘋果的食用時(shí)間做了一個(gè)比喻："蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。"也就是說早上吃蘋果是好的，其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。

　　我國中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。

　　那是飯前吃還是飯后吃呢?很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。

　　那么空腹吃好不好呢?空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧?，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。

　　空腹吃蘋果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，同時(shí)，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長，防止膽結(jié)石。但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因?yàn)榭崭钩蕴O果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

　　蘋果的營養(yǎng)價(jià)值

　　蘋果中所含的維生素C是人體心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。它的口味甘甜酸脆、有點(diǎn)點(diǎn)咸，沒有毒，而且還具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

　　吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

　　蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不僅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它 還能有效地降低膽固醇。

　　蘋果還能防癌，防鉛中毒。

　　如何挑選蘋果

　　秦冠

　　1.挑大小勻稱的(好是中等大的)。

　　2.用手按下蘋果，按的動(dòng)的就是甜的,按不動(dòng)的就是酸的。

　　3.顏色要均勻。

　　黃元帥

　　1.挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好。

　　2.用手掂量,輕的比較綿，重的比較脆。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來，晚上是好不要吃蘋果的，吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)，而且空腹吃蘋果是比較好的，但是有胃病的人就不要空腹吃了，會(huì)增加負(fù)擔(dān)的。