蓮子紅棗羹
這道簡單的甜品,是家常小點(diǎn)。卻沒想到,這道普普通通的甜品有很大的養(yǎng)胃功效。只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時間即可。
養(yǎng)胃原理
蓮子可以健脾促消化,蓮子性甘、澀,平。歸脾、腎、心經(jīng)。
紅棗味甘,性溫,歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。常吃紅棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。
土豆沙拉
簡單的土豆沙拉也是很好的健胃食品,在家制作,方便快捷。只需要將土豆煮熟,即可按照自己喜歡的辦法來拌制。
養(yǎng)胃原理
土豆有著神奇的藥用價值。土豆泥是治療胃潰瘍患者的食療秘方。得了胃潰瘍,胃上就多了很多小窟窿,而土豆泥猶如小膏藥一樣,把這些小窟窿牢牢封上。每天空腹時吃兩次,20天到一個月左右,病情會明顯好轉(zhuǎn)。
素炒青豆蓮藕
這道常常在江南小館里出現(xiàn)的,美名為“荷塘月色”的家常小炒,只需要用熱橄欖油快炒即可??谖渡铣?,制作簡易。
養(yǎng)胃原理
青豆不僅抗癌,還含有不飽和脂肪酸和大豆磷脂,可以保護(hù)血管彈性,其中含有的膳食纖維,可以幫助胃蠕動,促進(jìn)消化。