對于枇杷我們大部分的人是很熟悉的，不過它生長的和一部分的水果不一樣，枇杷一般是秋冬季節(jié)開花，結(jié)果也比較早，現(xiàn)在正是枇杷的季節(jié)。吃枇杷的方法有很多種的，今天小編給大家?guī)淼氖侵谱?strong>冰糖枇杷雪梨的方法。

　　冰糖枇杷雪梨

　　冰糖枇杷雪梨是一道有著止咳潤喉作用的營養(yǎng)湯水，在制作的時候需要我們準備的食材主要用枇杷、雪梨、枸杞以及適量的冰糖。

　　做法

　　1.雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。)。

　　2.枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。

　　3.我們把準備好的食材都放到砂鍋里面，再加入適量的冰糖、已經(jīng)清洗干凈的枸杞已經(jīng)適量的水。

　　4.大火煮開，然后小火熬煮半個小時(要根據(jù)砂鍋大小和水量、個人喜好來定，隨時觀察不要因為忘記而燒糊了……)。

　　枇杷的功效與作用

　　1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?

　　2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

　　3.枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養(yǎng)成分，所以它是一種具有極高營養(yǎng)保健作用的水果;

　　4..中醫(yī)理論認為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品;

　　5.. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時感冒。

　　枇杷的適用人群

　　據(jù)《開寶本草》記載，枇杷“味甘，寒，無毒”。此外《隨息居飲食譜》中也提到：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之”。枇杷屬于性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等癥。所以，枇杷也不宜多吃。

　　一般人群即可食用枇杷，孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。孕婦在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。枇杷營養(yǎng)豐富，枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食欲、幫助消化吸收，這對于食欲不好的寶寶是很有幫助的。而且由于枇杷的果實和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會引起輕微中毒。

　　結(jié)語：以上就是制作冰糖枇杷雪梨的方法，我們嗓子不舒服的話，可以動手制作這份營養(yǎng)與作用都很大的美食。需要提醒大家的是，我們吃枇杷的時候不要吃沒有成熟的。