痛風可以吃紫菜嗎 紫菜是寒涼性食物
我們都知道其實身體中出現(xiàn)出一些的疾病的時候,我們是可以通過飲食來進行調理的,有些事物還有治療某些疾病的作用的。紫菜就是一種作用也營養(yǎng)價值都很大的食物,那么痛風可以吃紫菜嗎?
紫菜的營養(yǎng)價值雖然是很高的,還能夠治療一些疾病,但是對于患有痛風的病人來說,好還是不要吃紫菜的好。
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。紫菜屬于高嘌呤飲食,所以盡量少吃。
養(yǎng)生專家認為紫菜本身是寒涼性食物(寒涼性食物:在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分痛風、患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此紫菜的寒涼性恰恰助長了痛風、患者體內中的“寒”癥。綜上所述痛風人群不可以吃紫菜等寒涼性食物。
紫菜的功效與作用
常吃紫菜是可以化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的,同時紫菜對于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等疾病也有一定的治療作用。
1. 應用于肺熱痰多:紫菜30克,蘿卜1個,煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是:將紫菜研成粉末,煉蜜為丸,每次在飯后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是:每日用紫菜30克,陳皮3克,白蘿卜1個,做湯服用。或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量,水煎服。
3. 治療高血壓及兩眼昏花:可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
4. 治療慢性氣管炎:我們同時是可以用適量的紫菜、牡蠣、遠志放在一起用水煎煮,后再喝下去。
紫菜的營養(yǎng)價值
脂肪酸和軟脂酸
與陸生植物相比,紫菜的脂肪含量比較低,只占全部營養(yǎng)成分的1%~2%,但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù),約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,為10%——30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優(yōu)的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。
無機質和膽堿
由于海水蘊含極為豐富的無機成份,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能,因些紫菜中的無機質含量極為豐富,從而促進骨骼的生成和保健。
紫菜中富含膽堿,常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
鎂
冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病等多在人到中年之后發(fā)病,這與體內鎂含量降低有關。研究者發(fā)現(xiàn),因心肌梗死等病而死亡的患者心臟中,鎂的含量遠低于正常人。人體如果缺鎂,還可導致心動過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。鎂能激活體內多種酶,抑制神經(jīng)興奮,維持核酸結構的穩(wěn)定,參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節(jié)。另外,鎂的缺乏還會影響人的情緒,使人情緒趨于緊張。而紫菜,含鎂高,每100克含460毫克,被譽為“鎂元素的寶庫”。
甘露醇
紫菜含有一定量的甘露醇,它是一種很強的利尿劑,有治療水腫的作用,也可輔助治療其他郁積結塊病癥。
鉀
新的健康理念提倡“口輕”。因為“高鈉”有損心血管的健康,而鉀則被比喻為心血管健康的“保護神”,適量的鉀是維持心肌正處工作、維持血壓正處、維持內環(huán)境酸堿平衡的必備條件。
結語:紫菜是屬于寒涼性的食物,所以一些痛風的患者好不要吃紫菜。不過紫菜中含有大量的鎂元素、鉀元素等其他微量元素,對于治療高血壓、高血脂能夠起到顯著的效果。
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選