如果跟著一日三餐服用鈣劑，胃液能夠大量分泌，這樣有利于分解出更多的鈣離子。此外，鈣劑經(jīng)食物混合并攪拌在一起，對于一些堿性強(qiáng)的鈣劑(如活性鈣)還可以起到一定的中和作用，能夠減少對胃黏膜的刺激。由于糖類能夠增加鈣的吸收，各種鈣劑與能降解成糖類的淀粉食物同時(shí)攝入，也會(huì)有利于鈣的吸收。
第一類：牛奶。每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下：熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等，含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
小貼士：對于孕婦以及老年人來說，牛奶是不錯(cuò)的選擇。
第二類：豆制品。豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，重要的是，豆制品不含膽固醇。
小貼士：豆類不僅可以熬湯，還可以加工(如大豆加工成豆?jié){，豆腐，豆腐皮;黑豆加工后變成豆豉、豆醬等美味的調(diào)味品)。
