田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，含有大量的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，鈣的含量也是很高的。田螺吃起來(lái)是十分的美味的。那么田螺吃什么呢?吃田螺的時(shí)候不能和什么一起吃呢?小編為大家介紹下吧。

　　田螺是非常喜歡藏在土質(zhì)松軟潮濕，餌料豐富以及冬暖夏涼，溫度適宜的環(huán)境中的，一般在溪流、池塘、水田、沼澤地里面是常見(jiàn)的。

　　田螺吃什么

　　田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動(dòng)物下腳料等。田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當(dāng)水溫超過(guò)40℃，田螺即被燙死。

　　在干旱的季節(jié)，它將軟體部完全縮入殼內(nèi)，借以減少水分蒸發(fā);在寒冷的冬季，它會(huì)鉆入泥土中不食不動(dòng)，呈冬眠狀態(tài)。待到春暖時(shí)期，氣溫上升到適合它活動(dòng)時(shí)，即將頭足伸出殼外爬行。它適宜生長(zhǎng)溫度為20~26度時(shí)，此時(shí)它攝食旺盛，生長(zhǎng)也快。當(dāng)水溫升至30度時(shí)，即停止進(jìn)食。它不耐高溫，但卻十分耐寒，嚴(yán)寒季節(jié)它會(huì)掘穴越冬。

　　田螺一般是吃植物的碎屑、已經(jīng)腐敗的有機(jī)物質(zhì)以及在水底繁殖的小動(dòng)物。

　　田螺

　　田螺，又稱(chēng)黃螺，池螺等，是一種在淡水中生存的動(dòng)物。江河湖泊，池塘水田，小溪小渠，給田螺的繁衍提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，是農(nóng)村的主特產(chǎn)。其品種有中國(guó)圓螺、中華圓螺、環(huán)棱螺、狹心螺等數(shù)種。田螺肉性大寒，味甘、咸。具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒功效。其殼味甘性平，具有和胃，止瀉，止血，化痰的功效，適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤及醉酒之人食用，也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝，糖尿病，癌癥，干燥綜合征者食用。

　　田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。

　　1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;

　　2. 我們吃田螺對(duì)治療狐臭是有一定的作用的。

　　食物相克

　　田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

　　螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類(lèi)同食;吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

　　結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在對(duì)于田螺吃什么是不是都已經(jīng)了解了啊，要我們大家注意的是，因?yàn)樘锫菔呛缘?，所以不可以和冰制品一同吃的，?huì)容易導(dǎo)致消化不良以及腹瀉的。