買來的海苔我們可以直接吃，也可以做成非常多的菜，接下來小編就為你介紹土豆泥海苔卷的做法，非常的營養(yǎng)美味，一起來看看吧。

　　海苔怎么吃

　　海苔可以直接食用，我們還可以做成很多美味，比如土豆泥海苔卷，一起看看吧。

　　土豆泥海苔卷

　　材料

　　做這道美食我們需要土豆和海苔以及胡蘿卜、豌豆、蛋黃，還需要鹽、香油、美極鮮、胡椒調(diào)味。

　　做法

　　1、土豆去皮切塊放蒸鍋中蒸熟。

　　2、雞蛋放鍋中煮熟。

　　3、把胡蘿卜切皮，然后切成小粒，再好豌豆剝好。

　　4、蒸熟的土豆壓成泥。

　　5、雞蛋煮熟后去殼對半切開挖出雞黃。

　　6、鍋中燒開水，加點鹽，放豌豆和胡蘿卜粒焯熟撈出放碗中。

　　7、將胡蘿卜、豌豆、蛋黃、土豆泥裝一個大點的碗中。

　　8、加入鹽、美極鮮、胡椒粉、香油攪拌均勻。

　　9、海苔切成3CM寬的海苔條。

　　10、套上一次性手套，將攪拌好的土豆泥搓成圓柱狀。

　　11、案板上輔上海苔，將土豆泥卷起來成卷，依次卷好土豆泥，裝盤即可。

　　海苔的營養(yǎng)價值

　　1.營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;

　　2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;

　　3. 所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

　　4.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　5.海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。

　　結(jié)語：這道海苔卷你能學(xué)會嗎，非常的好吃哦，記得回家試試啊，這道菜可以作為早餐、午餐或者夜宵食用都可以，很是營養(yǎng)美味，吃海苔而且好處多多，一定要記得學(xué)哦。