原料：豬肝200克，枸杞子20克，雞蛋120克，面粉200克，醬油10克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽5克，菜油少許，花生油500克(實耗60克)，花椒少許。

　　制作方法

　　1、將豬肝洗凈切片，放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會兒。

　　2、枸杞子剁碎，倒入豬肝中攪勻。

　　3、將雞蛋打入碗中，倒入面粉調(diào)成糊，拌入少許菜油。

　　4、鍋置火上，放入油燒熱，將豬肝片沾滿面糊，一片一片放入油鍋炸熟，第一遍全部炸完后，將油鍋燒熱后，再入豬肝炸第二遍，全部倒入鍋中撈出。

　　5、花椒炒熟搟碎，加入少許鹽撒于豬肝之上即可。

　　枸杞子的10大傳統(tǒng)藥用價值

　　1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。

　　2、枸杞子有抗腫瘤作用。

　　3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5、枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護作用。

　　6、枸杞子對造血功能有促進作用。

　　7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能，并有較好降血糖作用。

　　8、枸杞子可增強生殖系統(tǒng)功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。

　　9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。

　　10、枸杞子有一定降壓作用。

　　結(jié)語：現(xiàn)在那你知道枸杞究竟有哪些藥用價值嗎?上面，就是小編與你分享4款枸杞食療方，并推薦枸杞的10大藥用價值給大家，趕快收藏起來吧!對你一定有很大的好處哦!不用等什么了哦!