功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染

　　大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。

　　3、解毒靈丹——南瓜

　　功能特點：充饑、解毒

　　南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。

　　4、抗癌妙藥——豆角

　　功能特點：健脾胃、抗癌

　　豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產(chǎn)生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　5、滋補圣品——赤豆

　　功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養(yǎng)胃

　　說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫(yī)認為，赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補強壯，是一種很養(yǎng)身的食物。

　　6、維B2專員——黃豆芽

　　功能特點：防治維生素B2缺乏癥、預防貧血

　　黃豆芽富含維生素B2，在維生素B2缺乏癥多發(fā)的季節(jié)，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥，而且黃豆芽富含維生素C，對生長發(fā)育、預防貧血等都有好處。

　　結(jié)語：久咳不愈讓人煩心，特別是老人和小孩體質(zhì)本來就不好，多咳嗽幾天精神更是不濟了!而食療是綠色無副作用的治病方法，如果你家也有受咳嗽困擾的情況，不妨把做做這兩種東西給他們吃吧!