早餐一定要有主食

　　早餐是一天中不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，因此一定要攝進(jìn)主食。

　　早餐所供給的熱量占全天的30%，這個(gè)主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養(yǎng)分不良。要進(jìn)食一些淀粉類食品，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快，2-3小時(shí)之后就會(huì)有饑餓感，因此，還要適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品。

　　蘇打餅干不宜作早餐

　　酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐，常會(huì)有口干難以吞咽的閱歷，那是由于閱歷了一夜的消耗，各種消化液已經(jīng)分泌不足，這種干食以谷類居多，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，只能供給短時(shí)間的能量。很多上班族，由于時(shí)間緊，早餐常邊走邊吃，這樣對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收。

　　油條一周多一次

　　隔夜蔬菜可能發(fā)生亞硝酸，對(duì)健康極其不利，不要惋惜，堅(jiān)持扔掉，放在冰箱保質(zhì)的其余剩飯要回爐再加熱。冰箱可不是保險(xiǎn)箱。

　　另外，假如豆?jié){加油條作為早餐是你的愛，那就要留心了。這種搭配養(yǎng)分素少，且炸、煎、炒的食品，熱量油脂顯著偏高，長(zhǎng)期吃對(duì)身體非常不利，所以，一星期不宜超過一次。

　　結(jié)語：一日之計(jì)在于晨。早餐吃得好，才會(huì)有充沛的精力去應(yīng)付繁忙的一天。早餐不僅要吃，還要吃的有質(zhì)量，有營(yíng)養(yǎng)。為了我們的健康，為了一天的工作需要，早餐一定要吃。早起幾分鐘，做好早餐，會(huì)讓你精力充沛一整天!