2.膨化食用
用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗(yàn),得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤(pán)上約0.5厘米厚,然后將破
碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵,設(shè)定火力10乘,定時(shí)3分鐘即可。
3.燉烊服用
具體可分為下面三個(gè)步驟進(jìn)行
(1)將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時(shí);
(2)取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;
(3)將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時(shí),取出放涼后服用。
總結(jié):現(xiàn)在進(jìn)入了冬季,大家更加注重養(yǎng)生,進(jìn)補(bǔ)了,阿膠在這個(gè)時(shí)候是個(gè)不錯(cuò)的選擇。大家也看了上面小編給大家介紹阿膠的一些療效。大家平時(shí)可以吃一些阿膠補(bǔ)補(bǔ)自己身體。對(duì)我們的身體有很大的幫助。