阿膠鹿茸燉水魚

　　【配方】水魚肉300克，阿膠15克，鹿茸5克，淮山藥10克，桂圓肉5克，熟油、食鹽和味精適量。

　　做法：

　　1.水魚肉切成大塊，飛水去其血污;淮山藥浸透洗凈，桂圓肉洗凈。

　　2.將所用材料置于燉盅，加人1碗半沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。

　　3.待鍋內(nèi)水開(kāi)后，先用中火燉1小時(shí)，然后再用小 火燉2小時(shí)即可。

　　4.將藥渣撈出，放進(jìn)少許熟油、食鹽和味精，咸淡隨意。

　　【用法】佐餐食用。

　　【功效】潤(rùn)血通脈，駐容養(yǎng)顏。適用于心弱血虛， 面色蒼白。

　　【宜忌】忌與兔肉、鴨肉、雞蛋、莧菜同食;泄街 者忌用;脾胃虛弱、消化不良者不宜服用。

　　鹿茸燒海參

　　【配方】鹿茸6克，海參200克，黑木耳50克，西序100克，料酒15克，姜10克，蔥10克，醬油15克，鹽10克，素油50克。

　　做法：

　　1.鹿茸打成細(xì)粉，海參潤(rùn)發(fā)，去內(nèi)臟，用清水洗凈，切成菱形花刀;姜切片，蔥切段;黑木耳發(fā)透，撕成瓣?duì)?，西芹切?厘米長(zhǎng)的段。

　　2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥炸香，加人水1500克，同時(shí)放人海參、鹿茸粉、西芹、黑木耳、料酒、醬油、鹽，燒30分鐘即成。

　　【用法】佐餐食用。

　　【功效】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于精血虧損， 身體虛弱，消瘦乏力，陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便秘等癥。

　　結(jié)語(yǔ)：鹿茸對(duì)補(bǔ)腎的功效是極強(qiáng)的，無(wú)論男女都可以食用鹿茸來(lái)達(dá)到補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效，由文章可知，吃鹿茸也可美容養(yǎng)顏，所以愛(ài)美的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某孕┡?在食用鹿茸時(shí)大家可不能放松自身的運(yùn)動(dòng)，42式太極拳還是要多練習(xí)。