鮑魚(yú)怎么做好吃

　　蒜蓉粉絲蒸鮑魚(yú)

　　原料：鮑魚(yú)4只、粉絲1/2小把

　　調(diào)料：大蒜5-6瓣、蒸魚(yú)豉油1.5大勺、香蔥末和紅椒末各適量

　　做法：

　　1.粉絲剪短，放溫水里泡軟。

　　2.鮑魚(yú)沖洗干凈，再用小牙刷把殼刷干凈。

　　3.用小刀挖出鮑魚(yú)肉。

　　4.剔除內(nèi)臟，把鮑魚(yú)肉沖洗干凈。

　　5.在鮑魚(yú)表面豎著切幾刀，主要不要切斷。

　　6.然后再把鮑魚(yú)肉橫過(guò)來(lái)切幾刀，同樣也不要切斷，此時(shí)鮑魚(yú)表面呈小顆粒狀。

　　7.把泡好的粉絲放在鮑魚(yú)殼里。

　　8.粉絲上放鮑魚(yú)肉。

　　9.大蒜擠成蒜泥。

　　10.鍋里倒油燒熱，放蒜泥爆香，再倒蒸魚(yú)豉油炒勻。

　　11.把蒜泥均勻的澆在鮑魚(yú)上。

　　12.進(jìn)蒸鍋，開(kāi)鍋后蒸5-6分鐘。

　　13.蒸好后在在鮑魚(yú)表面撒上香蔥末、紅椒末、少許蒜泥，然后澆點(diǎn)滾油熗出香味。

　　結(jié)語(yǔ)：文章中給大家推薦的這三款鮑魚(yú)粥，含有一定的食療功效，有興趣的朋友不妨在家自己DIY下，方法還是很簡(jiǎn)單的。這里小編要提醒大家，在吃鮑魚(yú)的同時(shí)也不能忘記適當(dāng)?shù)淖鲎鲞\(yùn)動(dòng)，小編給大家推薦42式太極拳，經(jīng)常練習(xí)可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效哦!