安利蛋白粉的飲食禁忌
第二、千萬不要錯過早餐這個好的機會吃蛋白粉。蛋白粉補充的主要是蛋白質(zhì),而人體在一天中,早上補充蛋白質(zhì)是容易吸收的。早餐攝取蛋白質(zhì)量應(yīng)占全天的70%,中餐和晚餐只占30%??梢栽谠绮蜁r或者是飯后用溫水沖一杯蛋白質(zhì)粉,所以千萬不要錯過早餐這個好的機會哦。
第三、注意水溫不要超過40度,以免破壞了蛋白粉的營養(yǎng)。蛋白粉是大豆提取物,有點豆腥味,如果您不喜歡這豆腥味 ,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁沖著喝是比較方便的。
第四、若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉,以增加膳食中蛋白質(zhì)的攝入,應(yīng)在起鍋冷卻后再加入。只有這樣蛋白質(zhì)粉才會保持良好的生物學(xué)活性,為您的健康帶來真正的益處。吃完飯后放入菜湯里,也很好的,正好溫度也夠了,還有點咸味。
第五、 由于維生素B幫助糖類、脂肪、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量,所以搭配VB可以提高蛋白質(zhì)的吸收率。
第六、推薦攝入量服用。由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
第七、加調(diào)味品要控制。 蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有,吃蛋白質(zhì)粉時不要加味精,因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味,乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好,而味精的成分是谷氨酸鈉,它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸,在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。
第八、 3歲以下孩子不宜吃。嬰兒的好營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳,應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配制奶粉,而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉,因為后者的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
第九、不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會形成凝塊,影響消化吸收。