5、選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):糖尿病患者糖原異生作用增強(qiáng),蛋白質(zhì)的消耗增加,所以要增加蛋白質(zhì)的供給。蛋白質(zhì)占總能量攝入10%~20%,多選用大豆、魚、瘦肉等食物。
6、提供豐富的維生素和礦物質(zhì):補(bǔ)充B族維生素可以改善神經(jīng)癥狀,充足的維生素C可以改善微循環(huán)。
富含維生素的水果可以在兩餐之間吃,對(duì)血糖的影響不大,攝入含糖量大的水果要注意替代部分主食,如果是血糖不穩(wěn)定者慎食。
7、食物多樣化:糖尿病患者每天的飲食中好都包括谷薯類、豆類、蔬菜水果類、肉類、蛋奶類、油脂類等。
8、合理進(jìn)餐時(shí)間:可以定時(shí)定量,每天3~6餐。
9、防止低血糖:降糖藥物過(guò)量;飲食過(guò)少或活動(dòng)突然增多;飲酒等均可能造成低血糖。10、酒精:100ml/次,好戒掉。