高血脂癥的保健措施

　　1.少吃糖

　　“當(dāng)你吃了過多的糖，身體會(huì)將多余的熱量轉(zhuǎn)換為甘油三酯，儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞。”大衛(wèi)福雷德(醫(yī)學(xué)博士，美國俄亥俄州克利夫蘭診所心臟病專家)說：“糖果沒有任何營養(yǎng)價(jià)值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點(diǎn)，避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量，你吃的糖應(yīng)小于40克每天(約10茶匙)。

　　2.少吃精制食品

　　碳水化合物是大多數(shù)人能量的主要來源。碳水化合物來自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細(xì)食物更容易轉(zhuǎn)化為糖。福雷德博士建議：“選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平。”全谷物食物包括糙米、全麥面包和全谷物。為了幫助降低甘油三酯，少吃過于精細(xì)食物，以粗糧和全谷食物為主。

　　3.纖維降低甘油三酯

　　食物纖維不被消化的所以很有飽腹感，可以讓你少吃東西，有助于降低甘油三酯和膽固醇。高纖維的食物促進(jìn)腸蠕動(dòng)，這有助于把食物有效地轉(zhuǎn)化為能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纖維。“高纖維不但降低甘油三酯和膽固醇，還能減少飽和脂肪的吸收。”福雷德說。

　　4.吃健康脂肪，少吃飽和脂肪

　　另一種降低甘油三酯和膽固醇方法是吃健康脂肪。 “Omega -3脂肪酸降低甘油三酯和壞膽固醇， Omega-3脂肪酸來自鮭魚和鯡魚、橄欖油和營養(yǎng)品。”福雷德說，“飽和脂肪主要來自肉類，應(yīng)限制在每日總熱量的7%以下。另外，每天攝入的膽固醇少于200毫克。”