補血補氣食譜

　　雙參筍菇肉

　　食材：取豬瘦肉250克，海參150克，青豌豆、竹筍各60克，香菇30克，鮮人參15克，味精，精鹽、香油各適量。

　　做法：先將海參發(fā)好，切塊;香菇洗凈，切絲;瘦豬肉洗凈，切小塊;竹筍切片;

　　將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油各少許即可。

　　每日1--2次，每次適量。每周2劑。

　　功效：大補氣血，強壯身體，消除疲勞。適用于久病體虛不復，或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

　　歸芪烏雞湯

　　食材：用取烏雞肉250克，黃芪20克，當歸15克。

　　做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

　　功效：補氣養(yǎng)血，固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者，癥見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

　　當歸羊肉湯

　　食材：取羊肉100克，生姜20克，當歸10克，精鹽適量。

　　做法：將羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生姜同燉，取出當歸、生姜，加入精鹽調味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用。

　　功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。

　　結語：補血補氣是一個長期的過程，所以上文中列舉的一些補血補氣的食物要經常吃，才會有不一樣的效果。同時可以學一下幾款補血補氣的食譜，改掉之前的一些不良壞習慣，這樣對身體的健康才更有效。