3、鯽魚豆腐湯
制作方法：
1.將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。
2.將鯽魚處理干凈，在其正反兩面分別用刀劃幾個口，使其入味。
3.將鯽魚、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋里，清水煲45分鐘，依個人口味放入味精、鹽即可。
廚師點評：這道菜有滋補作用，適合體質(zhì)虛弱的人食用。
4、四海為家
原料：豆?jié){、鯉魚、豆腐、香菇、雞蛋。
制作方法：
1.鯉魚處理干凈，去掉魚刺，將魚肉切成小薄片。
2.將魚片、豆?jié){、豆腐、香菇、雞蛋倒在一起，攪拌，成糊狀，倒入味精、鹽等調(diào)料后放入鍋中蒸20分鐘即可。
廚師點評：此菜和普通的雞蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，會使口味更鮮美。
結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都知道吃豆腐的好處有哪些了吧!女人可以多吃一點豆腐哦!還有小編為大家推薦的一些豆腐的做法大全，大家可以試著做一些吃哦!
