春季養(yǎng)生吃什么
1.蜂巢蜜
其實(shí)蜂蜜是能量輕生活的首選，但如果你覺得普通的蜂蜜還不夠有能量，那就試試近來大熱的蜂巢蜜吧。蜂巢蜜說簡單了就是沒有經(jīng)過人為加工，直接割下來還連帶著蜂窩的蜂蜜，比起普通的蜂蜜來，保留了更多的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，看著都覺得已經(jīng)非常有力。
有人會(huì)覺得蜂巢蜜太過原始，會(huì)不會(huì)不夠衛(wèi)生呢?由于蜂巢蜜沒有經(jīng)過二次加工，所以不容易摻雜雜質(zhì)和被污染，其實(shí)非常能讓人放心食用，某種程度上說，比分離蜜更為可靠。
2.菌類
如果借鑒素食主義者的飲食，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)菌類是主要食材之一，原因在于它們高蛋白、無膽固醇、低脂肪、多膳食纖維、多維生素和多礦物質(zhì)，簡直集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價(jià)值可以說是達(dá)到植物性食品的高點(diǎn)。自古以來，菌類就被認(rèn)為是山珍，味道鮮美，與別樣食材也能完美搭配。
3.豆類
豆類所含的蛋白質(zhì)，是好的植物蛋白，豆類品種多樣，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、豇豆等等，既可當(dāng)做菜肴的主料，也可作為調(diào)味品的原料。傳統(tǒng)養(yǎng)生中有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說法，很多現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)家們也認(rèn)為，用豆類食品代替一定量的肉類等動(dòng)物性食品，是解決城市中營養(yǎng)過剩的好辦法。
4.根莖類
非常有力的一類蔬菜，擁有看得見的能量。土豆、紅薯、蓮藕、山藥每一樣都讓人精力充沛，雖然是再尋常不過的食材，但卻有一種讓人心安的力量。它們普遍含有豐富的淀粉質(zhì)，足以提供一天的精力。
5.蛋類
蛋類食物含有人體所需要的氨基酸，整蛋的蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，加上蛋類美味，又容易烹飪，成為日常中佳的蛋白質(zhì)來源。每天早上吃一個(gè)雞蛋，既能讓一天的能量得到保證，也有強(qiáng)烈的飽腹感。
結(jié)語：文章也看完了文中養(yǎng)肝護(hù)肝的美食都了解吧，這些美食都不是什么比較難做，自己可以在家嘗試一下做做哦，不僅美味還可以養(yǎng)肝真是一舉兩得啊!
