春季食譜：

　　紅棗南瓜麥片粥

　　速溶麥片1包，紅棗5顆，南瓜1塊，冰糖2-3顆，南瓜去皮切片再切成小丁，紅棗對半剖開，加入冰糖同煮，煮開后倒入麥片，用勺子攪勻，小火再煮1分鐘即可。吃時加點(diǎn)兒超市里買來的玉米片，或者隨個人喜好再加入些牛奶，搭配一個雞蛋。

　　功效：南瓜性味甘、溫，素有“降糖降脂佳品”之譽(yù)，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂、補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，麥片低脂健康，吃時不必?fù)?dān)心熱量。

　　扁豆小米粥

　　扁豆角30克，小米50克，先將扁豆角切碎，再用鹽腌約半小時人味，便可與小米同時煮粥。

　　功效：此粥可調(diào)脾暖胃，升清降濁，除濕止瀉，養(yǎng)腎益腸

　　春季養(yǎng)生湯：

　　春季養(yǎng)生湯為—年的健康打底

　　紅棗銀耳湯

　　材料：銀耳20g，干棗10粒，冰糖20g，水適量。

　　方解：此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的作用，常服還可祛病健身。

　　紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性，更為適宜。對病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用，還可提高人體免疫力，減少其他藥物對肝臟的損害。

　　銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，對老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用，長期服用可以潤膚。