七、忌用菜刀削水果：

　　因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。

　　吃水果時間表：

　　水果含有許多人體需要的營養(yǎng)和保健成分，它對人體的有利作用已被越來越多的人所認識，所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎么樣吃水果才能既保證吸收其的營養(yǎng)成分，又不會對身體造成不良影響呢?

　　專家所說的“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。說的就是吃水果的時間。意思就是上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價值，產(chǎn)生有利人體健康(健康食品)的物質(zhì)。

　　一般而言，早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收，人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強，但身體又需要補充足夠的營養(yǎng)素，此時吃易于消化吸收的水果，可以為上午的工作或?qū)W習活動提供營養(yǎng)所需。但適合餐前吃的水果好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果(蘋果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。>>>水果怎么吃 20水果吃法禁區(qū)慎入

　　上午十點左右，由于經(jīng)過一段緊張的工作和學習，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時吃個水果，其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收，以補充大腦和身體所需的能量(能量食品)，而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質(zhì)，對體內(nèi)的新陳代謝起到非常好的促進作用。

　　總結(jié)：上面介紹的關(guān)于水果熟著吃更營養(yǎng)的說法，你都了解了吧?還有小編為大家推薦的一些冬季吃水果的禁忌大家要記住哦!小編為大家介紹的一些吃水果的時間表，大家可以試試哦!