紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
補藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對于腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素A、D丸可發(fā)生維生素A中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強營養(yǎng),應從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素C與腎結(jié)石形成有關,加強營養(yǎng),原則上應從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補充時,應該由相關專家給予建議,切不可濫補。
昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構(gòu)成不全面,跟人體需要的氨基酸構(gòu)成不甚符合,遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養(yǎng)價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養(yǎng)。
結(jié)語:注重生活品質(zhì)的人們當然會注意這些養(yǎng)生知識,但是有時候難免有被坑的時候,不知不覺中離健康生活越來越遠,不過及時改過來,那就是不幸中的萬幸啊!