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水果有益 但它并不是萬能的(2)

  誤區(qū)四:水果維生素含量高

  維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。

水果有益 但它并不是萬能的

  誤區(qū)五:水果當(dāng)飯,養(yǎng)顏美容

  蔡東聯(lián)介紹,水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良的癥狀貧血的癥狀。

水果有益 但它并不是萬能的

  誤區(qū)六:多吃水果能減肥

  雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥,甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>

維生素C 營養(yǎng)不良的癥狀 貧血的癥狀 
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