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7大護(hù)眼美食 防視力下降超有效(5)

  3.葉黃素和玉米黃質(zhì)

  葉黃素和玉米黃質(zhì)屬于類(lèi)胡蘿卜素大家族中的成員,主要存在于人體眼組織中,其他器官和組織中含量很低。研究人員認(rèn)為,葉黃素和玉米黃質(zhì)具有抗氧化作用,并且能吸收對(duì)眼睛有害的藍(lán)色光,有助保護(hù)眼睛。

  多項(xiàng)研究顯示,葉黃素和玉米黃質(zhì)有助降低老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)“第三次全國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查”研究結(jié)果顯示:攝入充足的葉黃素及玉米黃質(zhì),有助于減少視網(wǎng)膜色素異常,能使老年性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)降低約40%。

  葉黃素及玉米黃質(zhì)對(duì)預(yù)防白內(nèi)障的作用也得到了大型研究的支持。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院進(jìn)行的一項(xiàng)為期8 年的人群追蹤研究顯示,葉黃素及玉米黃質(zhì)可使男性白內(nèi)障的患病風(fēng)險(xiǎn)降低19%。馬薩諸塞州州立大學(xué)進(jìn)行的另一項(xiàng)為期12 年的追蹤研究也顯示,葉黃素及玉米黃質(zhì)可使女性白內(nèi)障的患病風(fēng)險(xiǎn)降低22%。

  4.越橘

  越橘是一種常見(jiàn)于歐洲北部、亞洲和北美的漿果類(lèi)植物,與藍(lán)莓較相似。這種植物富含花青素、生物類(lèi)黃酮以及其他酚類(lèi)物質(zhì)。在日本、韓國(guó)等國(guó)家,越橘被認(rèn)為有助于改善夜間視力。生物類(lèi)黃酮可以轉(zhuǎn)化為維生素A,促進(jìn)感光物質(zhì)再生,從而發(fā)揮改善視覺(jué)功能的作用;花青素具有良好的抗氧化功能,可減少自由基對(duì)眼組織的損傷。

  越橘益視膠囊:以天然植物越橘提取物和萬(wàn)壽菊提取物為主要成分,并添加眼睛所需的多種營(yíng)養(yǎng),具有改善視力的保健功能。

  5.天然類(lèi)胡蘿卜素膠囊

  4種天然類(lèi)胡蘿卜素分別為β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質(zhì),可補(bǔ)充日常類(lèi)胡蘿卜素?cái)z入的不足。

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