早上空腹不宜吃什么
生活中我們常會(huì)喝各種飲品,但有些飲品空腹喝會(huì)帶來健康危害。那你知道哪些飲品不能空腹喝嗎?中醫(yī)提醒,4大飲品千萬不能空腹喝!
一、咖啡
咖啡,對(duì)于奔波于各大寫字樓的白領(lǐng)們是再熟悉不過的飲品了--咖啡廳是日常商務(wù)會(huì)談的優(yōu)選場所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器??Х戎泻械目Х纫颍M(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對(duì)食欲卻有負(fù)面作用,亦即食欲會(huì)減低,因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加,所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問題。當(dāng)然,所謂“過猶不及”,再好的東西,也要“適可而止”。原則上,咖啡以一天二至三杯為宜,如喝到四、五杯,大部分的人即會(huì)感覺惡心,所以要小心。
二、酸奶
人們常在討論酸奶究竟應(yīng)該怎么喝才更有益身體健康,或什么時(shí)候喝才更利于營養(yǎng)的吸收。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
營養(yǎng)學(xué)專家介紹:一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。此外,酸奶飲用的佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會(huì)使其中的有益菌失去活性。