看情緒 下菜碟

　　人的情緒，心理甚至性格與飲食習(xí)慣，營(yíng)養(yǎng)攝入相關(guān)，只要吃得對(duì)、吃得好，遠(yuǎn)離怒、疑、懶、悲等壞情緒是遲早的事。

　　●怒

　　大碗喝酒、大塊吃肉的豪杰通常脾氣暴躁，為什么?有些暴躁是吃出來的!

　　吃多了：吃得多，幾種與能量代謝有關(guān)的B族維生素(B1，B3，B6等)就會(huì)消耗得多，而維生素B1缺乏會(huì)使人脾氣暴躁、健忘、表情淡漠，維生素B3(煙酸)缺乏與焦慮、失眠有關(guān)，維生素B6的不足則導(dǎo)致思維能力下降。

　　肉多了：肉吃的多，體內(nèi)的腎上腺素水平高，這可是一類使人沖動(dòng)的激素哦!

　　糖多了：據(jù)研究，限制精糖攝入量，監(jiān)獄服刑者的反社會(huì)行為發(fā)生率減少，攻擊行為下降。可見他們的“怒”與吃糖多不無關(guān)聯(lián)。

　　制怒劑——日常生活中的一些食品有順氣的作用，它不僅能使人擺脫不良情緒的影響，而且還能緩解生氣帶來的胸悶、氣逆、腹脹、失眠等癥狀。

　　玫瑰花：怒時(shí)，胃中消化液分泌多，常超過生理所需。多余的胃液較長(zhǎng)時(shí)間侵蝕胃黏膜，會(huì)引起左上腹灼熱不適，影響進(jìn)食，使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺乏更為嚴(yán)重。玫瑰花具有芳香潤(rùn)燥、健脾消胃的功效。泡茶時(shí)放入幾朵玫瑰花，飲之即可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用。

　　山楂：中醫(yī)認(rèn)為山楂長(zhǎng)于順氣止痛、化食消積，可以緩解氣后造成的胸腹脹滿和疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。

　　啤酒：適量飲用啤酒能順氣開胃，可以使人及時(shí)走出憤怒的情緒。

　　蓮藕：藕能通氣，并能健脾和胃、養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。

　　蘿卜：順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，以青蘿卜療效佳，紅皮白心者次之。蘿卜好生吃，如有胃病者可飲用蘿卜湯。